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【5分で完成!】猛暑の日でもラクできる♡「作りたくない夜」にぴったりな簡単夕食レシピランキング5選

【5分で完成!】猛暑の日でもラクできる?「作りたくない夜」にぴったりな簡単夕食レシピランキング5選 コラム

はじめに:もうキッチンに立ちたくない…そんなあなたへ。

今日も暑かった~。

この辺は、3日続けて36度以上の猛暑日です。

今からこんな暑いんじゃ、夏が思いやられます。

こんな暑い日の夕方、部屋にこもった熱気にうんざりして、「今日はもう何も作りたくない…」と感じること、ありますよね。

暑さで食欲も減退、キッチンに立てば汗が止まらない。けれど、コンビニやデリバリーばかりでは栄養も偏るし、出費も気になる。

【5分で完成!】猛暑の日でもラクできる?「作りたくない夜」にぴったりな簡単夕食レシピランキング5選

「冷たいものが食べたいけど、サラダだけじゃ物足りない」
「できれば火を使わずに5分以内で済ませたい」

そんな“猛暑日のごはん難民”のために、今回は火を使わず・手間いらず・栄養もとれる、三拍子そろった「作らない晩ごはん」レシピを5つ厳選しました!

読んだあと、冷蔵庫の中をのぞきながら「あ、これでできるかも」と思える内容にしています。
さっそくランキングでご紹介していきましょう!


第1位:包丁いらずで爆速「サバ缶冷や汁風どんぶり」

  • 所要時間:3分
  • 使うもの:器・スプーンだけ(火も包丁も使いません)
  • 材料(1人分)
    – サバ缶(水煮)…1缶
    – 冷やご飯 or ご飯少なめ(冷やしておく)…1膳分
    – きゅうり(スライス済み or 薄切り)…1/2本
    – 味噌…小さじ1
    – めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ1
    – 水…100ml
    – 白ごま・大葉(あれば)

作り方
器にサバ缶を汁ごと入れ、味噌とめんつゆ、水を加えてスプーンで混ぜます。冷やご飯にかけて、きゅうり・大葉・ごまをのせたら完成。

ここがラク!

  • サバ缶は骨までやわらかくて栄養◎
  • 食欲がないときでも、サラッと食べられる
  • 味噌のコクで満足感あり!

口コミ風コメント
「もう3日連続で食べてます(笑)。切るのが面倒なら、きゅうりも手でちぎってOK!」


第2位:レンチン1回だけ!「豆腐とキムチの冷製温玉ボウル」

  • 所要時間:5分
  • 使うもの:レンジ、器
  • 材料(1人分)
    – 絹ごし豆腐…1丁
    – キムチ…好きなだけ
    – 温泉卵(コンビニでもOK)…1個
    – ごま油・醤油・白ごま

作り方
豆腐は水を切って器にのせ、キムチと温泉卵をのせ、ごま油と醤油をひとまわし。白ごまを散らせば完成!

ここがラク!

  • 火を使わず、洗い物も少ない
  • 豆腐+卵+キムチでバランス良く満足感あり
  • 発酵食品×たんぱく質で体にもやさしい

口コミ風コメント
「在宅ワーク中の昼にも◎!キムチを納豆に変えても美味しいです。」


第3位:コンビニ食材で即完成「サラダチキンのバンバンジー風」

  • 所要時間:5分
  • 使うもの:器・レンジ(タレを温める場合)
  • 材料(1人分)
    – サラダチキン…1パック
    – カット野菜(千切りキャベツやサラダミックス)
    – ごまだれ or ピーナッツバター+醤油+酢

作り方
皿にカット野菜を敷き、サラダチキンをほぐしてのせ、ごまだれをかけるだけ。ピーナッツバターを使うと香ばしさUP!

ここがラク!

  • 冷蔵庫に常備しやすい市販品だけでOK
  • 食べごたえがあるのにヘルシー
  • ビールとの相性も抜群!

口コミ風コメント
「週に2回はこれ。ピリ辛味噌+マヨで担々風にしても美味しい!」


第4位:見た目も華やか「アボカド×ツナの冷やしうどん」

  • 所要時間:5分
  • 使うもの:レンジ(うどん用)
  • 材料(1人分)
    – 冷凍うどん…1玉
    – アボカド…1/2個
    – ツナ缶…1/2缶
    – めんつゆ+ごま油
    – レモン汁(あれば)

作り方
うどんをレンジで解凍→冷水でしめる。アボカドとツナをのせ、つゆ&ごま油をかけて完成。大葉やレモンで爽やかさUP!

ここがラク!

  • ワンボウルで食事が完結
  • アボカドのコクとツナで満足感あり
  • SNS映えもバッチリ♪

口コミ風コメント
「休日の昼ごはんにもピッタリ。家族にもウケが良かったです!」


第5位:お湯いらず!「ミニトマトとモッツァレラのカプレーゼ丼」

  • 所要時間:3分
  • 使うもの:器
  • 材料(1人分)
    – ミニトマト…5〜6個
    – モッツァレラチーズ(ミニタイプ)…3〜4個
    – バジル or 大葉
    – ご飯(冷やしておく)
    – オリーブオイル・塩・黒胡椒

作り方
トマトとチーズを半分に切って、ご飯にのせるだけ。オイルと塩胡椒をかけ、好みでバジルやバルサミコを。

ここがラク!

  • 火もレンジも使わず、切るだけ
  • 洋風でちょっとオシャレ気分
  • 白ワインとも◎

口コミ風コメント
「“映え”もするし、おもてなしにも使えそう!」


【比較まとめ表】

レシピ名所要時間主な材料火を使う?特徴
サバ缶冷や汁どんぶり約3分サバ缶、きゅうり、ご飯不要味噌とサバのコク、ひんやり和風
豆腐とキムチの温玉ボウル約5分豆腐、キムチ、卵レンジのみ発酵食品&たんぱく質が◎
サラダチキンのバンバンジー風約5分チキン、カット野菜、ごまだれレンジ可ヘルシー×食べごたえ
アボカドとツナの冷やしうどん約5分冷凍うどん、ツナ、アボカドレンジのみ満足感と見た目◎
カプレーゼ丼約3分トマト、チーズ、ご飯不要洋風でオシャレ、さっぱり